Pasti sudah tahu kan Manfaat Wortel untuk Kesehatan? Manfaat Wortel untuk Kesehatan sangatlah banyak. Manis dan renyah, wortel adalah salah satu sayuran yang memiliki banyak manfaat. Makanan favorit kelinci ini, sudah dikenal sejak 5.000 tahun lalu. Dahulu, warnanya bukan oranye, melainkan merah, hitam, kuning dan ungu. Sementara wortel berwarna oranye yang kita kenal sekarang, dikembangkan oleh petani Belanda. 

Sayuran akar yang memiliki tekstur renyah ini dikenal baik untuk kesehatan mata berkat kandungan vitamin A yang tinggi. Tapi bukan hanya untuk mata, kandungan beta karoten, vitamin C, vitamin K, serat, mineral dan antioksidan yang dimiliki wortel juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh lainnya. Dilansir Style Craze, berikut Manfaat Wortel untuk Kesehatan:

Perawatan mata

Wortel terkenal baik untuk mata karena kandungan beta karoten yang diubah menjadi vitamin A dalam hati. Beta karoten meningkatkan penglihatan pada malam hari dan melindungi mata dari masalah seperti glaukoma, degenerasi makula dan katarak. 

Menjaga Jantung

Wortel mengandung berbagai antioksidan dan polyacetylenes yang bersama-sama memberikan perisai pelindung untuk jantung. Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi makanan tinggi karotenoid menurunkan risiko penyakit jantung. Selain itu, kandungan alpha karoten dan luteinnya melindungi jantung Anda dari kerusakan oksidatif, pembentukan plak dan kolesterol jahat.

Merawat Gigi dan mulut

Wortel bermanfaat dalam mengikis plak dan partikel makanan layaknya menyikat gigi. Wortel juga merangsang gusi dan memfasilitasi pembentukan air liur dalam jumlah banyak, yang menjadi alkali alami, menyeimbangkan bakteri rongga pembentuk asam dan kandungan mineralnya dapat membunuh kuman berbahaya pada mulut serta mencegah kerusakan gigi. 

Membersihkan tubuh

Kandungan vitamin A yang berlimpah pada wortel membantu hati membuang racun dari tubuh. Ini juga mengurangi akumulasi empedu dan lemak di hati. Serat larut pada wortel juga dapat membersihkan usus besar. 

Manfaat untuk kulit

Wortel tidak hanya lezat dimakan, ia juga bisa dijadikan masker untuk mencerahkan kulit karena memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan yang tinggi. Selain itu, wortel juga dipercaya ampuh menghilangkan noda hitam dan bekas jerawat. Sementara, kandungan kolagennya membantu memelihara elastisitas kulit dan mencegah timbulnya tanda-tanda penuaan seperti keriput, pigmentasi dan warna kulit tidak merata

Manfaat untuk rambut

Sejak dulu, wortel dikenal akan khasiatnya untuk pertumbuhan rambut dan menambah ketebalan. Selain itu, wortel juga dapat mencegah rambut rontok karena memberikan vitamin penting bagi rambut. Sayuran ini berkhasiat untuk membuat rambut tampak lebih kuat, tebal dan bersinar. Konsumsi 3 hingga 4 ons jus wortel setiap hari untuk merangsang pertumbuhan rambut Anda. Vitamin C dan vitamin E nya dapat meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala.

itulah informasi tentang Manfaat Wortel untuk Kesehatan. semoga dapat bermanfaat :)